『檜伝説』檜のまな板
このまな板は　2代目　なんですよ！
初代のまな板は　檜ではなくて　”スプルス”　という材質でした。
しかも　ちょっと　重たかった　と思います。
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2代目の　檜のまな板は　三重県産です　尾鷲（おわせ）檜　
道具としての　まな板　は　やはり　軽くて　丈夫が　一番ですね！！
そしてまた、ちょっとした　話しが．．．。

それは　このまな板の寸法が　『7寸の大黒柱』と　ほぼ同じ寸法（幅の寸法）
自分の営業車には　　常に　10枚くらいは　載ってますので
ドアを　開けるたびに　芳醇な檜の匂いが．．．。　
このおかげで、　タバコを止められたのかな？！（はまちゃんも　一度お試しあれ！）