こんにちは、鶴見です。
昨日の藤井さんに続き、今日は何の日かな~と探していたところ、
書かずにはいられない日であることが判明しました。
10月1日は 「日本酒の日」
その由来は、「酒」の字から分かるみたいです。
酒の字は「酉(とり)」が元になっており、酉の字は酒壺を表す象形文字で、
元々は「酉」だけで酒を意味していたようです。
後に液体を表すサンズイが付いて、現在の「酒」になったといいます。
十二支で「酉」は10番目にあり、(つまり10月のこと)この頃から酒造りが
一斉に始められた月なので、10月を「酒の月」とも言うそうです。
酒造業界では10月から翌年の9月までを「酒造年度」と呼んでいたそうで、
その「酒造元旦」である10月1日が、「日本酒の日」になったということです。
(現在は7月から翌年の6月までが酒造年度)
以前、私は日本酒ばかり飲んでいた時期があり、新卒で就活していた時は
酒業界も候補に挙げていた時期もあったほどです。
最近は日本酒から色々移り変わりがありまして、ビール・ワイン・泡盛・ラム酒
・ブランデー・ウイスキー等々・・・・嫌いじゃないです!
日本酒のことを書いていたら懐かしくなりました。
今日は久々に日本酒を飲みましょうかね。
あっ、それから今日は日本酒の日ということもあり、日本全国各地で日本酒の
イベントが開催されているようです!
今夜は皆さんも日本酒、いかがですか?