こんにちは、設計積算部・エスティナ境町の久野です。

 

先日【檜伝説境モデルハウス】と【エスティナ境町】のコラボイベントで、

お庭で焼き芋と挽きたてコーヒーを愉しむ「イモフェス」を開催しました。

 

そのせいもあってか、

最近コーヒーにどっぷりはまってます。

コーヒー道具のことばっかり考えています。

 

もともとコーヒーが好きで、

特にドリップするときの香りに幸せを感じる日々を送ってはいたのですが、

コーヒー好きです！と大きな声で言える程ではありませんでした。

（というのも、家にはコーヒー道具が何もありませんでしたので）

 

ですが無性に家で豆を挽いて飲む人になりたくなって、

まずはドリッパーを手に入れました。

 

ＨＡＲＩＯ ハリオ のＶ６０透過ドリッパーです。

 

淹れ方で味が全然変わりますね！

まだおいしく淹れられません。

でも今朝「イモフェス」で教わった淹れ方に近い淹れ方をしたら、

今までで一番おいしく入りました。

 

これは初めて入れた時の写真。

すっぱくて苦くて濃すぎました。

（この時「ドリッパーまでしっかりと温めておく必要」を学びました…）

 

 

早くコーヒーミルを手に入れたいのですが、

何がいいのか決められません。

 

まあこうして悩む時間も楽しいものですよね。