先日、テレビで唐揚げのレシピをみまして、これは…
と思い自分で作ってみました。
決めては、これです。

焼肉のタレ…
え〜
と思いましたが、やってみました。
鳥肉を15分ほど焼肉のタレに漬け込み、小麦粉3、片栗粉1の割合で混ぜた衣を
つけて180度の油で揚げます。
この時、2度揚げするのがコツです。
意外ですが…かなり美味です。

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