今、はまってます!

こんにちは。新店長の鶴見です。最近リフォーム部のブログ更新がマメな為、かなり焦りを

感じつつ久々の更新です。

今回は、私が今はまっている「燻製作り」についてご紹介します!

4~5年前に始めた頃は、主に簡単に出来るスモークチーズやスモークソーセージ等々を

作っていました。

でも、何度も作っているうちに気付いたんです。

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